Comidas estranhas da China


Se você for viajar para China e for visitar cidades rurais, pode preparar o estomago, em lugares como o vilarejo de Qibao no sudeste da China você ira encontrar algumas comidas muito estranhas, mas consideramos por muitos uma delicia e são muito consumidas nos vilarejos, como o Frango de Mendigo que é um frango inteiro que foi enrolado em folhas de lótus e envolto em barro ou lama e cozido lentamente.


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Segundo a lenda, o frango na lama foi criado por um mendigo que vagava pelas ruas de Changsu na Província Jiangsu na China, quando a Dinastia Qing, tinha imposto pesadas taxas aos seus cidadãos e muita gente foi privada de todos os seus pertences, um dia um mendigo vagava quando ele encontra um merca e avistou um comerciante de aves, e desesperado por comida, ele roubou e matou um frango, precisando esconder o frango ele decide enfiar o frango inteiro na lama, depois ele acendeu uma fogueira e colou o frango no fogo com lama, assando-o durante várias horas, depois ele quebrou a crosta de lama que envolvia o frango e é surpreendo por um frango úmido e delicioso, com o tempo o prato evoluiu um pouco, hoje o frango é revestido por folhas de lótus antes de ser coberto de lama, você comeria ? Veja mais fotos de pratos interessantes da China.

Frango de Mendigo

comida frango na lama


Espetos de carneiro, carne, miudezas de frango frito

espetos china

Ovos de Codorna

ovos de codorna

Bolos de arroz

Eles são todos diferentes sabores, como o feijão vermelho, ervas medicinais, menos com gosto de arroz

arroz

Pernas de porco marinadas

porco

Caranguejo crocante

siri

E você se aventura nessas comidas ? é como dizem, os melhores sabores nem sempre esta onde pesamos.