Receita de ovo de Páscoa gastando menos de R$ 5,00

ovo de Páscoa

Se os preços dos ovos de Páscoa não estão cabendo no seu orçamento, você irá gostar dessa alternativa que preparamos e verá que é possivel fazer um bom ovo de chocolate gastando menos de R$ 5,00.

De acordo com a chef de cozinha Silvia Nicolau, profissional da área há quase três décadas, engana-se quem pensa que para a criação de um delicioso Ovo de Páscoa é preciso fazer investimentos pesados, seja em insumos ou no tempo empregado.
De maneira descomplicada ela traz uma solução muito saborosa, similar ao chocolate de marca famosa, com uma validade longa e, de quebra, utilizando até o você já tem na sua despensa.

“Com apenas três ingredientes e gastando cerca de R$ 3,50 é possível fazer uma guloseima crocante e de 250 g. Já os passos resumem-se em derreter e ‘temperar’ o chocolate, retirar um punhado e misturar com o biscoito cortado e moldar”, orienta a profissional.

Agora vamos aprender a fazer um ovo de Páscoa com menos de R$ 5,00 ?

Receita de ovo de Páscoa

Ingredientes

Forma especial (silicone) 3 partes BWB – usamos o modelo texturizado gouge 250 g (cód. 9328)
250 g de chocolate ao leite
25 g de biscoito tipo wafer sabor chocolate

Modo de Preparo

Pique o chocolate e derreta-o no micro-ondas, na potência média, de 30 em 30 segundos, até total derretimento. Mexa a cada pausa. Para a temperagem, acomode a tigela com chocolate dentro de um recipiente com água fria. Mexa, até o resfriamento do chocolate (obter 30º C).

Despeje o chocolate na cavidade da forma, até atingir a marcação limite. Disponha a parte flexível (“silicone”) e a terceira parte da forma. Pressione suavemente. Observe que o chocolate preenche toda a forma. Vire a forma (posição ideal para ir à geladeira) e passe o dedo indicador em toda a volta da cavidade (esse processo garante perfeição no acabamento). Leve à geladeira para secar (forma opaca).

Para o recheio, pegue cerca de 50 g de chocolate restante e misture com o biscoito levemente triturado e despeja na parte interna da casca. Leve à geladeira apenas para secar.

Retire, desenforme e embale.

Dica : Você pode utilizar também biscoitos tipo maria.