Receita fácil de torta de liquidificador

torta de liquidificador

Se você esta com pressa ou mesmo com preguiça, irá adorar essa receita de torta de liquidificador, prática e deliciosa. São poucos ingredientes e você não suja muita coisa em sua cozinha.


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Vamos a receita ?

Ingredientes

Massa
3 ovos
1 copo de óleo de soja
1 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Sal a gosto

Recheio

O Recheio você pode fazer com o que tiver em casa, nessa receita usamos.

1 kg de Peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 lata de palmito (use como base a lata de milho)
2 latas de tomate picados (use como base a lata de milho)
1 pitada de sal
1 cebola
2 dentes de alho
1 pitada de pimenta-do-reino branca moída (se gostar)
um pouco de alecrim ou se preferir salsinha

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Em uma panela com azeite , coloque a cebola e o alho para dourar e acrescente o recheio escolhido e refogue bem por uns 10 minutos.

Depois unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo e despeje metade da massa e espalhe cuidadosamente, depois adicione o recheio e o restante da massa.

Dica : Se desejar, use formas de cupcake para fazer tortas individuais, como fizemos e salpique queijo por cima.

E leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 30 minutos. Agora é só servir.

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